Əsli qavmış kimidir. Farsca inəyə qav, camışa qavmış deyirlər. Bizdə isə müvafiq qaydada sığır və su sığırı (bəzən də qara sığır) deyilib. Ruslardakı говядина sözü də bununla qohum ola bilər. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)