1 to hurt with hot liquid or steam: He scalded his hand with boiling water.
az: pörtləmək, qaynar su tökmək
ru: ошпаривать
2 in cooking, to heat (eg milk) to just below boiling-point.
az: qaynar suya tökmək
ru: пастеризовать
♦ noun
a hurt caused by hot liquid or steam.
az: yanıq, yanıq yarası
ru: ожог