Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

Bitki liflərinin əsas tərkib hissəsi olan polisaxarid; çoxlu sayda qlükoza (şəkər) molekullarından ibarət mürəkkəb karbohidrat.

Sellüloz bitkilərin “sümükləri” kimidir: onları möhkəm saxlayan, gövdə və yarpaqlara bərk forma verən təbii maddədir.